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ラム紅参のバターサンド

材料

●・ROSSOMELLO (オリジナルハニー) 15g

 ※6年根紅参はちみつ漬け

・ラム酒 適量
・無塩バター(有塩でも可) 100g
・練乳(はちみつでも可) 大さじ1杯
・クラッカー(またはビスケット)

作り方

※バターは常温に戻しておきます。
①ROSSOMELLO(オリジナルハニー)をラム酒(適量)に4時間ほど漬けておきます。
②ボウルに常温に戻したバターを入れ、ヘラで柔らかくなるまで混ぜてから、①でラム酒に漬けた高麗人参と、練乳大さじ1杯を加えてさらに混ぜます。
③ラップに②を乗せ、包んで棒状に巻いて形を整えます。
④ラップの両端をねじって、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
⑤固まったら1cm幅に切り、お好みのクラッカーやビスケットに挟んで完成です。

バケットに塗ったり、そのまま食べても美味しく召し上がれます^^

​日常に高麗人参を楽しむ簡単アレンジレシピ

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